Chứng Nhận Hợp Quy Bếp Từ, Bếp Điện
0905935699
1. Bếp từ là gì?Bếp từ là sản phẩm hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp.
Sử dụng nồi nấu cho bếp từ phải là những loại nồi được làm bằng vật liệu nhiễm từ, khi đặt lên mặt bếp dòng từ trường tác động và sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi, từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn. Với cơ chế nấu như vậy, bếp từ làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời giảm thời gian nấu ăn.
Không giống như những phương thức nấu nướng khác, chỉ có nồi được làm nóng còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt độ của đáy nồi. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Chính vì thế bếp từ chỉ có thể sử dụng được với các loại nồi có đáy bằng kim loại hoặc vật liệu nhiễm từ.
2. Bếp điện
Bếp điện là dòng sản phẩm sử dụng bóng đèn hallogen để phát ra năng lượng hồng ngoại dùng đến nấu chín thức ăn. Vì thế bếp điện còn có tên gọi khác là bếp hồng ngoại. Khi hoạt động bếp phát ra ánh sáng đỏ rực từ phía dưới bề mặt bếp, nhưng đó chỉ là một phần nhỏ năng lượng được phát ra ở dưới dạng nhiệt.
Bếp điện có khả năng truyền nhiệt trực tiếp bằng cách sử dụng một bóng đèn như bóng đèn sợi đốt bình thường, nhưng nó phát sáng hơn và nóng hơn gấp nhiều lần so với bóng đèn sợi đốt vì đây là bóng đèn hallogen.
Bếp điện sinh nhiệt bằng bức xạ ánh sáng từ những bóng đèn hallogen hoặc bức xạ nhiệt của các mâm nhiệt làm từ sợi carbon, nhiệt độ có thể lên đến 250-600 độC. Khi bật bếp những bóng đèn hallogen phát ra nhiệt lượng rất lớn, đi qua mặt kính bếp đến đáy nồi và làm chín thức ăn. Cơ chế này phù hợp với những món ăn có yêu cầu nhiệt độ thấp và thời gian nấu lâu như ninh, hầm…
Bếp từ, bếp điện là loại đồ gia dụng chịu tải dòng điện cao vì thế cần chọn những sản phẩm có bảo hành càng lâu càng tốt. Đặc biệt người mua cần chú ý đến những chứng nhận của sản phẩm như:
Chứng nhận CE: Đây là chứng nhận bắt buộc với một số hàng hóa được sản xuất hoặc nhập khẩu từ Châu Âu. Chứng nhận này thể hiện sản phẩm đạt yêu cầu về an toàn, sức khỏe, môi trường và bảo vệ người tiêu dùng.
Chứng nhận GS: Là chứng nhận phù hợp của sản phẩm kỹ thuật với các yêu cầu an toàn theo luật an toàn quốc tế của Đức. Chứng nhận này được chấp nhận bởi người tiêu dùng và nhà phân phối ở các nước khác.
Chứng nhận CB: Là chứng nhận sự phù hợp của sản phẩm với tiêu chuẩn quốc tế IEC
Chứng nhận Vrohs: Là chứng nhận sản phẩm không chứa 6 chất độc hại có trong nguyên liệu bao gồm chì, thủy ngân, cadium, cron +6, PBB và PBDE.
3. Căn cứ công bố chứng nhận hợp quy với bếp từ, bếp điện
Tương tự với việc công bố hợp quy thiết bị điện và điện tử khác thì việc công bố chứng nhận hợp quy bếp từ, bếp điện cũng đảm bảo các yêu cầu an toàn phải phù hợp với quy định tại TCVN 5699-2-9:2004 (IEC 60335-2-9:2002, Adm.1:2004).
4. Vì sao phải chứng nhận hợp quy bếp từ, bếp điện
Bếp từ, bếp điện là sản phẩm nằm trong danh mục sản phẩm thiết bị điện, điện tử phải công bố hợp quy theo quy định tại TCVN 5699-2-9:2004.
Việc công bố hợp quy sản phẩm bếp từ, bếp điện nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng không gây ra hiện tượng chập điện, cháy nổ trong quá trình dùng.
Bên cạnh đó những sản phẩm được chứng nhận hợp quy bếp từ bếp điện có khả năng cạnh tranh cao hơn so với những sản phẩm không được chứng nhận. Đó cũng là bằng chứng để chứng minh chất lượng sản phẩm đối với người tiêu dùng.
Trung tâm Giám định và Chứng nhận hợp chuẩn hợp quy Vietcert
Mọi thông tin thắc mắc vui lòng liên hệ 0905935699 để được tư vấn tốt nhất.
Chứng nhận HACCP
